Solomillo Marketside importado angus - Precio indicado por libra

El Solomillo Marketside importado Angus se obtiene de la parte más tierna y magra del animal, conocida como filet mignon en la gastronomía francesa. Este corte se caracteriza por su textura suave y su bajo contenido de grasa, lo que lo convierte en uno de los cortes más cotizados por su ternura y sabor. Es notablemente tierno y tiene un sabor suave y delicado, ideal para quienes prefieren carnes magras pero sabrosas.